El libro de cocina mediterráneo completo: 500 recetas vibrantes y probadas en la cocina para vivir y comer bien todos los días (La serie completa de libros de cocina de ATK)

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  • El clásico moderno número uno en ventas: la guía indispensable de Test Kitchen de Estados Unidos sobre la dieta mediterránea que cambia vidas, con más de 600.000 copias vendidas.
  • La famosa dieta mediterránea es más que una simple cocina regional, es comida en su máxima expresión: la variedad de sabores y sabores brillantes, los beneficios para la salud y los platos simples y sin complicaciones. America's Test Kitchen hace que comer sano sea fácil, con más de 500 recetas probadas en cocinas de todo el Mediterráneo.
  • Adentro:
  • Más allá de Grecia e Italia: encontrará una variedad más profunda de platos de países de todo el mar Mediterráneo, incluidos Turquía, Líbano, Egipto y Marruecos.
  • Prepare su plato al estilo mediterráneo: aprenda a preparar comidas que se centren primero en los alimentos más saludables. Encontrará capítulos extensos dedicados a las plantas dedicados a los frijoles y las verduras, y se dedica más espacio a los mariscos que a las aves y la carne.
  • Pilares mediterráneos: a lo largo del libro se incluye información detallada sobre los ingredientes saludables que se encuentran en cada supermercado, desde aceite de oliva hasta cereales integrales, mezclas de especias y una variedad de mariscos. También se incluyen guías para la planificación de comidas, entretenimiento y construcción de despensa.
  • Rápido y saludable: muchas recetas están listas en 45 minutos o menos, perfectas para las noches ocupadas
  • La nutrición es lo primero: no solo cada receta tiene pautas nutricionales, sino que también establecemos objetivos nutricionales específicos (por ejemplo, cada receta de pescado tiene menos de 750 calorías, con menos de 8,5 g de grasa saturada).
  • ¿Necesitas un regalo de inauguración? Obtenga la edición de regalo completa del libro de cocina mediterránea, en una magnífica edición de tapa dura de recuerdo
  • ¿Te encanta tu olla instantánea? Echa un vistazo al bote instantáneo mediterráneo de ATK
  • ¿Quieres ampliar aún más tu repertorio? Pruebe más mediterráneo: más de 225 nuevas recetas basadas en plantas Inspiración infinita para comer bien
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